据联合国数据，2037年的世界人口预计将达到90亿。世界人口增长的刚性需求给中餐走向世界、影响世界提供了千载难逢的机遇。现在在中国市场上，外卖、团餐、预制菜等行业发展较快。中餐预制菜在互联网、物联网、AI技术的支撑下，在很大程度上可弥补海外中餐人才、食材及装备不足的问题。

      “太空菜园”种植了生菜、樱桃番茄等多种蔬菜品种。在他们精心照料下，这些蔬菜长势喜人。“比如给生菜种子外面包裹上一种特殊的材料，不仅能让小种子体积变大，方便夹取，也不影响种子的萌出和发芽。同时，我们会经常拍照和记录菜园的生长情况，并和地面及时沟通，调整补水和光照量。”唐胜杰分享了太空种菜的经验。bobappAPP下载

      中新社上海7月5日电 (记者 李佳佳)2024世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议正在上海举行。人形机器人堪称本次大会最大看点。bobappAPP下载

      由世界中餐业联合会主办的第九届中国烹饪世界大赛今年5月下旬在加拿大温哥华举行。这一大赛不仅是厨艺竞技的盛宴，也是中华美食文化交流与传播的盛会。海外中餐业发展现状如何？海外中餐是否应坚守“地道”“正宗”的口味？为何要对中餐出海给予更多重视？世界中餐业联合会专职副会长武力近日在温哥华接受中新社“东西问”专访，分享其观察与思考。bobappAPP下载（撰稿：朱璧昭）