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沪昆高铁江西段全长545.5公里，连接合福、京港、杭昌诸线，助力老区江西融入全国高铁网络，结束了江西被高铁“绕着走”的历史。
传统上，云吞师傅会选用高筋面粉，按比例以新鲜土鸡蛋液和面，搓揉成光滑面团。然后挑选粗大的竹竿，师傅骑坐在竹竿的一头，用脚蹬地，反复碾压面皮至厚度约1毫米，全程不沾一滴水。而云吞馅则按照“三分肥七分瘦”的猪肉分别切碎搅拌，加入蚝油、生抽等调味料混合均匀而成，再配以猪筒骨、大地鱼干等熬制的汤底，一碗碗爽滑鲜嫩的云吞新鲜出炉。
重头戏男单决赛压轴上演，由中国球手雷兰曦迎战2024年巴黎奥运金牌得主、排名世界第二的丹麦球手安赛龙(Viktor Axelsen)，为双方首次交手。安赛龙在首局全面压制对手，一记背身反手杀球得分，技惊四座，以21：9先下一城。
江苏省气象台9月15日16时50分升级发布台风橙色预警：受今年第13号台风“贝碧嘉”影响，预计15日夜间至16日，苏州、无锡、常州、南通南部等地区将有陆上12级、局地13级，江河湖库等水面13级-14级的阵风；南京、镇江等地区将有10级-11级，江淮之间8级-10级，淮北地区6级-7级的阵风。