为推动全球客家菜的研发和推广,日前,“宁都州宴・米肆1295客家菜”品牌发布会在北京举行。会上共发布了宁都三杯鸡、宁都肉撮等12道基于宁都菜品的客家菜,并推出宁都州宴・米肆1295客家菜。据介绍,这一客家菜品牌在尊重和保留宁都传统客家菜精髓的基础上,同时注重在现代化的食品生产和市场推广中进行创新,使其更加符合当代消费者的需求,并能带动宁都三产融合,促进产业升级,带动就业,增加农民收入,推动地方经济的繁荣。在盛庭农场,立体套种实现“一地双赢”,使之成为集光伏发电、农业观光、农业作物、农业技术、园林景观及文化发展于一体的创新型农业产业园,发展“棚上发电+棚下种植”双重经济,持续助力乡村振兴。(完)详情