中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长刘爱玲表示,体重控制取决于能量摄入与能量消耗的平衡。在控制总能量的基础上,保持平衡膳食模式并长期坚持,是保持健康体重的关键。刘爱玲同时提醒,长期高盐、高油、高糖饮食都会增加肥胖和多种慢性病的风险。在控制体重方面,很多人往往更关注“减糖”和“减油”,却忽视了“减盐”。国内外多项研究发现,盐摄入量与BMI以及其他肥胖指标,如腰围和身高比之间关系密切,较高的盐摄入量会增加肥胖的发病风险。夏粮是全年粮食生产的第一季,夏粮丰收为稳定全年粮食生产奠定了扎实基础。粮食丰收,从来都不能只靠“天公作美”,而是要“人努力,天帮忙”。在去冬今春雨雪寒潮、春季病虫害、夏季干热风、洪涝干旱等不利因素影响下,夏粮交出“丰收答卷”,实属不易。详情