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“莱芜口镇南肠作为山东省级非物质文化遗产，历史悠久，最早可追溯至清道光年间，因用料考究、营养丰富、香味浓郁而名驰四方。”莱芜口镇南肠传统制作技艺传承人、山东泰顺斋食品有限公司总经理刘锋以莱芜口镇南肠创新发展为例表示，公司在坚守古老技艺的基础上创新发展，引进了先进的真空拨片式灌肠机、给袋式全自动包装机等先进设备设施，制定了口镇南肠传统技艺的标准化规范流程，实现了由传统手工制作向工业化生产的转变。
在“研”的方面，强化科技攻关，提升支撑能力。建成土壤环境管理和污染控制、土壤健康诊断与绿色修复等一批部级重点实验室，加强理论方法、技术研究和科技成果转化。
活动首站来到千文万华堂，漆艺家吴青将漆树、桑树和茶树这“三棵树”与中华文明的渊源娓娓道来。他说，漆树是中国特有的树种，从最初的防腐防锈用途，发展出世界独一无二的漆艺文化；桑树养蚕吐丝织成丝绸，孕育了丝绸之路中外文明的交流互鉴；茶为古人祛病消灾，以此演化出的中国茶文化源远流长，博大精深，影响世界深远。大自然的天然赐予与中华民族的智慧勤劳造就了数千年来璀璨的中华文明。
未来的超级工程怎么建？锁旭宏希望能够研发出全智能化沉管施工管理系统，实现精准测绘“一键入海”。为了这个梦想，他继续深造，攻读测绘科学与技术专业的博士学位。“希望能将工作中积累的经验与更多的理论知识结合起来，为国家工程做出更多探索。”锁旭宏说。