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很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。比如，正常蒸煮的情况下，红豆的GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，GI则变成72，可见红豆虽然是低GI食物，红豆糊却是高GI食物。所以，需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
杨松在致辞中说，希望参与本次夏令营的每一位营员，在这场文化探索之旅中，认真学习中文，尽情体验中国文化，感知沈阳的历史底蕴与现代发展。
本次赛事设置了研究文本写作、数据分析、数据可视化等三个板块，面向全国高等院校公共治理相关学科专业(政治学和公共管理一级学科)的在校本科生。经过初赛、复赛和决赛的激烈角逐，九支队伍分别获得比赛一等奖、二等奖、三等奖和单项奖。厦门大学公共事务学院代表队荣膺二等奖，总分第二名。
