因为便宜。Lemon Twist店员潘杰灵觉得，“因为便宜，人来了，形成了很热闹的景象，从而吸引更多的店，并按照这条路的价位来定价。”他的店里酒水定价在19.9元-39元，10秒到20秒可以调制一杯，主要靠走量维持业绩。在平价、氛围之外，客人也会在意口味。中午，和乐点心店门口排队的人络绎不绝，不时有人说道“要搬走了来尝尝”，难舍这些老味道。煎锅贴的师傅忙得一刻不停，两口大锅同时操作，他戴着口罩，汗水就顺着手臂淌下来，得不时用纸巾擦擦汗，一锅六七十个锅贴刚煎好就分完了，店员分盘送到隔壁堂食间，或打包给等候的客人。老板叶大旺说，平时一天做七八十锅，生意好能到九十锅。详情 
