据了解,涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界以来,与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并誉为“世界三大名腌菜”。重庆涪陵区现有榨菜股份合作社197家,榨菜生产企业41家,形成了涪陵青菜头、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜四大系列100余个产品品种,产品销往全国各大中城市及县乡市场,并出口远销80多个国家和地区,带动涪陵及周边区县60万人增收致富。记者从云南省农业农村厅了解到,依托得天独厚的立体气候和光热资源,云南已形成了常年、夏秋和冬春蔬菜生产优势区,可以实现蔬菜周年均衡供应。目前,全省近70%的蔬菜产品销往全国150多个大中城市和40多个国家、地区。详情