在传统工艺与现代科技的交汇处,研究院的科研人员为义乌非遗红糖设计了“机器代人”的产业升级方案。为保存老师傅们宝贵的工艺和经验,研究人员进行了大量前期调研,并通过数据清洗、核实,为红糖制作建立一个“知识库”,使无形的非遗转化为可查询、可利用的数据资源。以大数据和人工智能为基础,“老字号”实现了数字化转型,提高了生产效率、产品质量和生产流程灵活性,走向创新驱动的可持续发展。“截至目前,工作人员观测记录到有万余只‘鸟宝宝’在这里破壳而出。”张余广说,夏日的衡水湖水量丰沛、饵料丰富,良好的生态环境使之成为鸟类繁育、栖息、迁徙停歇的理想场所。详情