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苏秀清选择火龙果种植，缘于从事火龙果种苗培育的台商王金都。“王金都老师是火龙果育种专家，他所培育的‘金都一号’火龙果，甜度高，品种个头大，种植易存活。经过考察后，我选择购买他的火龙果种苗。”苏秀清说，王金都还给她提供火龙果种植技术支撑。
宁都县位于江西省东南部、赣州市北部，被评为“中国客家民俗文化之乡”“江西十大文化古县”，同时，也是久负盛名的“美食之乡”。据了解，宁都拥有“全国名特优新农产品”10个，“两品一标”认证农产品99个，富硒产品认证97个，以“宁都黄鸡”制作的“宁都三杯鸡”，列江西“十大名菜”之首、评为“全国地标美食”。
“我已经从事小刀制作30年了，是第五代传承人，这是我的职业，更是我对技艺坚守的责任。”44岁的沙雅小刀制作技艺传承人依明·芒力克说。
