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盛夏时节，走进贵州省铜仁市德江县稳坪镇金庄村的花椒基地，一排排花椒树郁郁葱葱，椒农们正小心翼翼地用剪刀将一簇簇花椒剪下装袋，并运送到烤房加工、烘烤。
调查发现，85%的受访香港企业仍表示正计划或已采用AI，与亚洲其他地区的93%比例相当接近；46%的受访香港企业表示AI或机器学习将是公司未来1年至2年的首要技术重点。展望未来一年，11%受访香港企业表示有计划在AI领域投资超过50万港元，但较亚洲其他地区的19%为低。
据了解，该计划以再生农业及香港本地出产的优质农产品入馔，由多位不同餐厅的美心大厨设计菜式，向香港市民推广色香味美又低碳环保的饮食。计划中的系列菜式由7月22日至9月1日期间，分别在美心旗下近40间指定餐厅陆续推出，顾客还有机会免费参加香港海洋公园的海洋奇观保育讲座。
