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为确保赛事的公平与公正，此次比赛由中国自行车运动协会统一指派技术代表与总裁判长。赛事组委会在赛道上设置了两个补给点，及时为选手补充能量和水分，协助选手维持良好的体力和竞技状态。
《舌尖上的中国》用餐桌智慧、美食故事带动了蓬勃发展的中华“美食经济”，形成了海内外华人爱家、思乡的中华味觉地图，十余年来热度不减。如今，《舌尖上的中国》已成为中国人关于美食的代名词，是国人对于“美”与“食”的注解，定义着当下的中国美食，帮助更多优秀的品牌跨越竞争红海，共同绘就数字化时代下关于“美”与“食”的商业蓝图。
1997年2月16日，吴健雄在纽约病逝，终年85岁。丈夫袁家骝亲自护送她的骨灰回到了故乡。她的墓碑上写着：“她是卓越的世界公民，和一个永远的中国人。”
