传统的港式咕噜肉是香港的平民美食,厨师李梦常选用高品质的伊比利亚黑毛猪为原料,以苏打水调配面糊,将猪肉油炸得松脆喷香。色如琥珀的酸甜汁裹上酥脆的菜品,升级版的港式咕噜肉一经推出大受欢迎。李梦常说,咕噜肉的制作应该在传承中创新,但酸甜的味道和香脆的口感是永远不会改变的。另据新化融媒微信公号消息,8月9日,新化县炉观镇召开打击盗版盗印专项整治行动调度会议。会议要求,把打击盗版盗印工作作为当前重要工作抓紧抓实,对违法违禁案件一律严打,对非法出版物印制一律严查,对非法出版物运输寄递活动一律严办,对涉案设备财物一律追缴;各部门要加大对盗版盗印行为的查处力度,依法严惩犯罪分子;要加强宣传,提高群众对知识产权保护的意识,营造良好的社会氛围。详情