上海崇明蔬菜发展有限公司董事长王庭峰告诉记者,因为天气炎热的关系,上海绿叶菜整体的品质和产量有所下降,今年除常规的蔬菜(如土豆、洋葱等)涨幅不大外,根茎类蔬菜(如黄瓜、丝瓜等)、叶菜(如青菜、白菜、生菜等)上涨的幅度较大,“整个市场现在是求大于供”。据王庭峰称,目前,其公司已经增派人手进行加工,产量上涨了10%-20%,一天销售约80吨蔬菜。本次展前供需对接活动邀请了食品及农产品展区的雀巢、恒天然、佳农、爱妃苹果、美国伊利诺伊州中国代表处、逢迅爱尔兰,技术装备展区的阿法拉伐、罗克韦尔自动化、奥的斯机电、住友电气、三菱电机,服务贸易展区的渣打银行、SGS、日邮物流、德铁信可、俄远东船务、麦兰威典等近50家参展商及组展机构参会。详情