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上海崇明蔬菜发展有限公司董事长王庭峰告诉记者，因为天气炎热的关系，上海绿叶菜整体的品质和产量有所下降，今年除常规的蔬菜（如土豆、洋葱等）涨幅不大外，根茎类蔬菜（如黄瓜、丝瓜等）、叶菜（如青菜、白菜、生菜等）上涨的幅度较大，“整个市场现在是求大于供”。据王庭峰称，目前，其公司已经增派人手进行加工，产量上涨了10%-20%，一天销售约80吨蔬菜。
——围绕处理好政府和市场关系这个核心问题，把构建高水平社会主义市场经济体制摆在突出位置，对经济体制改革重点领域和关键环节作出部署。必须深刻认识到，高水平社会主义市场经济体制是中国式现代化的重要保障，只有处理好政府和市场关系这个核心问题，既“放得活”又“管得住”，才能更好激发全社会内生动力和创新活力。《决定》在第5至7条围绕坚持和落实“两个毫不动摇”、构建全国统一大市场、完善市场经济基础制度等三个方面提出一系列改革举措。
王庭峰解释道，根茎类产量降低，相对来说，能挑选出来的绿叶菜成品的比例也比以前缩小了。不过，他认为蔬菜价格的这一波上涨不会太久，预计在9月10日到9月中旬会降下来，“因为高温已经基本上过了，最近温度早晚还是比较凉爽。”
