2024年6月，上海市餐饮烹饪行业协会接受上海市市场监督管理局的委托，组织起草《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准，旨在为学校食堂的复用餐用具清洗消毒提供技术指导。起草单位由上海市餐饮烹饪行业协会、上海市学生营养与健康促进会、4家学校团餐承包经营企业，以及质量承检机构、清洗消毒设备公司组成。目前国内尚未有其他省市制定此类标准。这是全国首个学校复用餐用具清洗消毒团体标准。
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