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据河北广播电视台今年7月报道,板面起源于安徽省阜阳市太和县,在安徽当地叫“太和羊肉板面”。上世纪八九十年代大批安徽阜阳人北上打工,作为铁路枢纽的石家庄成为了目的地之一,也带来了“安徽羊肉板面”,经过近三十年的磨合,“羊肉板面”变成了“牛肉板面”。据石家庄市板面协会统计,目前分布在石家庄及周边县区的板面多达3500家。
高度“时空压缩”的现代化,在人类历史上绝无仅有。用几十年时间走完西方发达国家几百年走过的工业化历程,“成长的烦恼”“发展起来以后的问题”接踵而至。资源、环境等要素制约十分突出,高消耗、高排放的发展模式难以为继……
2020年12月,中国与马来西亚联合申报的“送王船——有关人与海洋可持续联系的仪式及相关实践”项目,经联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会评审通过,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。