很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。生物医药和大健康产业是云南省八大重点产业之一。“这次我带很多企业家过来,希望与昆明的三甲医院对接合作,落地开展两岸精准医学中心建设,将台湾成熟的生物医药技术和发展模式带到昆明。”看到昆明一园区中已建好台商片区,只等企业“拎包入驻”,王国安信心倍增称,“我已经看到一块宝藏了。”详情