据介绍，大赛主要赛制是“命题单位+赛道”制。一个命题单位负责一个赛道，由命题单位根据组委会总体要求设置比赛内容、比赛方式、评价标准等。要求比赛内容必须是命题单位生产经营过程中的一部分内容，比赛就这部分内容展开。各参赛队根据自己的优势选择相应赛道参加比赛，最终比赛按照各参赛队对命题单位生产经营的促进程度决定胜负，每个赛道设一二三等奖。据悉，青岛啤酒博物馆依靠当地的啤酒企业老厂房、老设备建立，集文化历史、工艺展示等于一体，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史。参访过程中，台胞青年在讲解人员的带领下，不仅实地体验了当地的啤酒文化，也深入了解当地的啤酒工业化生产历程。详情 
