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“怎么样把一碗面做得好吃,是一门手艺;如何让大家都知道某个地方、某家店的面做得好吃,则是一门学问。”今年61岁的吴玉兴表示,自18岁创业开始,自己已经从事餐饮行业40余年,积攒了丰富的行业经验。现在,早已不用亲自下厨的吴师傅也不闲着,在师徒工作室里,小到怎样做好一碗面、大到开店选址,他总是毫无保留地向“徒弟们”传授着经验。
“来到这里不仅学习了漆艺的历史,也了解了福州的坊巷文化和历史故事,获益良多。”魏宜杰为自己制作了一把蓝白黑三色的漆扇,这种亲身体验让他对中国的传统文化有了更深的理解和喜爱。
美国青年参加Citywalk鹭岛走透透、寻味厦门老字号、当一天厦门人等活动,了解厦门人文历史脉络和现代化城市建设故事,感知厦门生态文明实践成果,与中国青年同住、同学、同行,面对面互动交流,收获珍贵的友谊。
7月30日晚,海派精致美食节启动仪式在上海静安区苏河湾万象天地举办。海派精致美食节将从7月持续至12月,结合节庆热点,通过线上线下联动,举办六大标杆活动。