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据介绍，本届那达慕除了传统的“男儿三艺”之外，还增添了契丹美食展示、风筝放飞、乌兰牧骑文艺演出等新内容，同步还会开展旅游现场推介会，举行辽上京考古成果图片展，内容和形式都有了很大的创新，让那达慕这一古老的活动焕发出新的活力，成为融文体、经贸、旅游于一体的草原盛会。
“广州青少年非常热情，大家都是同龄人，我和他们交流起来非常愉快。”美中教育文化交流促进会会长林子盛说，在夏令营期间，他学唱中文歌，练习写汉字，还与广州青少年同场竞技篮球。“我没想过他们能打得这么好，来到这里我真的很开心。”林子盛说。
西湖的荡漾碧波令他想到了印度的戈达瓦里河。在其心中，水的地位非比寻常。“我们知道每一条河流的名字，它们就像母亲一样受大家尊敬。有了河流，人类才能够存活、繁衍。”
作为皖台食品科学技术研讨会发起人之一，蚌埠学院党委副书记、校长孙艳辉分享了前三届研讨会的历程和感受。他表示，创新是灵魂、合作是基石、包容是理念，希望通过共同举办会议，促进学术交流，激发创新思维，为两岸食品产业的发展提供智力支持，为推动行(企)业的转型升级打下坚实基础。