传统的港式咕噜肉是香港的平民美食，厨师李梦常选用高品质的伊比利亚黑毛猪为原料，以苏打水调配面糊，将猪肉油炸得松脆喷香。色如琥珀的酸甜汁裹上酥脆的菜品，升级版的港式咕噜肉一经推出大受欢迎。李梦常说，咕噜肉的制作应该在传承中创新，但酸甜的味道和香脆的口感是永远不会改变的。“我们不会为制造这些武器而道歉……事实是，随着时间的推移，我们最终会在这项业务中看到一些好处。当然，今天运往乌克兰的所有武器都是从国防部或北约盟国的库存中提取出来的，这都是好消息。最终我们必须补充库存，我们将在未来几年看到这些业务的好处。”详情 
