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一走进纪念馆大厅,台湾青年苏允恺被三面高墙上呈矩阵式悬挂的千余顶钢制头盔所震撼。这些头盔是当时中国远征军作战时留下来的。每个头盔背后都有一个故事。“战争的残酷在这一刻具象化了,让我很难受。希望我们的世界不再有战争。”苏允恺说。
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反贫困、建小康,战疫情、斗洪峰,稳经济、促发展,化危机、应变局……新时代中国续写了经济快速发展、社会长期稳定“两大奇迹”,彰显出“中国之制”的独特优势。
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港式咕噜肉是香港酒楼及港式茶餐厅常设的粤菜菜式,深受港人喜爱,如今流传最普遍的做法是菠萝咕噜肉。咕噜肉通常会使用猪的梅头肉,将猪肉切件腌味,然后沾上生粉,放进油锅炸至金黄色,“咕噜汁”则以番茄酱、山楂、砂糖、菠萝汁煮成,配料有青红椒、洋葱、猪油渣等,将炸好的肉连同配料和咕噜汁炒成,一盘汁红眼亮,酸甜适口的咕噜肉就出锅了。