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据了解，参赛者要以食肆团队的名义参赛，不接受个人名义参赛，需要持有香港有效食肆牌照，参赛者须为香港居民，并于报名机构内任职。比赛分为四个组别，包括肉类、家禽类、海鲜类以及素菜类。参赛者需要以书面形式提交创意菜式内容及特色，评审会从初赛中挑出最高分的10组参赛者晋级决赛，参赛者要在指定时间内烹调参赛作品，每队最多两人参与，并即场向评审团讲解作品特色。
拥有众多古建筑景点的山西文旅热度上涨了不少，大同、晋城、朔州、临汾节前一周的游客量就比去年同期增长了超过15%，其中五台山风景名胜区、云冈石窟、小西天、玉皇庙、佛光寺等景点客流增幅超30%。
天山脚下，万亩梨园，十里花海，百果飘香。兵团第二师博古其镇因盛产香梨，被誉为“香梨小镇”，第二师库尔勒人民法院博古其人民法庭就坐落于此。近年来，因这里的香梨个大、皮薄、汁多，吸引着各路果商，带富了一方百姓，但也带来了各类纠纷。
