那么,夏季该如何预防腹泻呢?吴存瑾建议,预防腹泻可以从注意饮用水卫生、食物生熟分开、培养良好手卫生习惯、减少与肠道传染病患者接触等入手。高温可杀灭致病微生物,饮用水宜煮沸后再饮用。饭前、便后要洗手。生食食物一定要洗净,尽量减少生冷食品的摄入。生熟刀板要分开,餐具要煮沸消毒后再使用。2024年3月19日,楚雄市市场监督管理局执法人员依法对某中学食堂进行日常监督检查,现场发现该食堂使用超过保质期食品添加剂的违法行为。监管部门依法责令当事人停止违法行为,对当事人给予没收超过保质期食品添加剂、罚款的行政处罚。详情