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谈及187天太空驻留带来的挑战，江新林表示，面对长时间封闭的太空生活，也会偶尔感到烦躁难熬，尤其是任务进行到中期时。但具有丰富飞行经验的指令长始终积极给他们创造活泼轻松的生活氛围，一发现他们情绪不高，便给大家加油打气。

第二，菜品的呈现要有美学概念。不仅仅是指食物，也包括烹饪呈现、环境呈现。烹饪是美学，所以需要营造好的饮食氛围和效果。

长三角异地养老方面，截至2023年底，可接纳上海户籍老年人入住的长三角异地养老机构108家，核定床位数4.71万张。