胡逸山告诉记者，谊跑活动已持续举办到第五届，本届恰逢马中建交50周年，获得各界广泛响应，参与民众创历届新高。主办方也特意设计了参赛纪念奖牌，以数字“50”为整体外形，融入熊猫、长鼻猴、长城等沙巴、中国文化元素，希望以此象征马中友谊与合作。“螺蛳粉的灵魂是它的汤。螺蛳粉汤的熬制，最重要的是选材，还有投料的比例。这次教学，我给他们一个很精准的调味比例，所使用每一种调味品都精确到克，配合掌握好熬汤的时间、投料的顺序，他们只需要复制这流程，把控好细节，就能做出地道美味的螺蛳粉。”承担培训任务的广西来宾市汇智职业培训学校培训师甘霖说。详情 
