“如果粪便特别稀薄，超过正常含水量，或次数大于每天3次，排便量超过每天200克时，可定义为腹泻。”吴存瑾介绍，腹泻一般包括感染性腹泻和非感染性腹泻。夏季腹泻以感染性腹泻为主，常见的病原体包括志贺菌、肠致泻性大肠杆菌、沙门菌、诺如病毒、轮状病毒等。另外，进食生冷食物过多、过快或腹部受凉，会使较为脆弱的胃肠黏膜受到刺激，造成胃肠道的应激反应，也会引起腹泻。
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