此外，该《指引》第十四条还载明，鼓励餐饮业经营者实行“餐前消费确认”，在顾客点餐后，提供餐饮前，向消费者当面确认消费清单，待消费者同意后再下单。消费清单信息至少包括名称、单价、消费数量（或重量）和总金额。

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