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原因之一是，多数中国人此前一直没有饮用牛奶的习惯。外国人的日常饮食中则已经不能缺少各种各样丰富的乳制品。关于外国人有多爱各式乳制品，一个夸张的说法是：一年 365 天，法国人每天吃的奶酪都不重样。
“这里的风有时甚至达到13级，人无法直立行走，只能弯下腰、手抓地才能勉强前行，每走几步就要吸口氧。”胡建生告诉记者，在高原，机器也容易高反，原本几分钟就能完成的工作，在这里至少要半小时。
偌大的温室里，数字化管理后台一刻不闲。水肥系统封闭运行：施肥机连接电脑和灌溉管网，根据定期全元素检测、果实成长转色情况，将养分送到植株根部，多余的营养液重新收集利用。“有了集成应用环境调控、省力化装备、自动控制平台等设备，劳动强度低了，管理精度高了，人均打理上千平方米不在话下。”李树山说。
