我国是全球最大的食品消费市场,加强食品安全工作,关系14亿多人的身体健康和生命安全,必须抓得紧而又紧。党的十八大以来,我国高度重视食品安全工作,明确“四个最严”的要求,食品安全形势稳中向好。同时必须看到,食品从农田到餐桌,产业链条长、环节多,业态种类丰富,相关经营主体和从业人员众多,加强食品安全工作一刻都不能放松。贵州磷化集团沙坝土矿中心控制室大屏幕上,深达地下400米的作业面运行实况一览无余。矿长杨杰介绍:“我们利用人工智能算法解决开采难题,在多个生产环节实现了自动化,传统的矿山工人则通过技能培训,不断补充到延伸的产业链中。”详情