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据了解，参赛者要以食肆团队的名义参赛，不接受个人名义参赛，需要持有香港有效食肆牌照，参赛者须为香港居民，并于报名机构内任职。比赛分为四个组别，包括肉类、家禽类、海鲜类以及素菜类。参赛者需要以书面形式提交创意菜式内容及特色，评审会从初赛中挑出最高分的10组参赛者晋级决赛，参赛者要在指定时间内烹调参赛作品，每队最多两人参与，并即场向评审团讲解作品特色。
习近平总书记强调，要保障黄河长久安澜，必须紧紧抓住水沙关系调节这个“牛鼻子”。要完善水沙调控机制，解决九龙治水、分头管理问题，实施河道和滩区综合提升治理工程，减缓黄河下游淤积，确保黄河沿岸安全。
陈吉宁对全市坚守和奋战在台风防御一线的广大干部职工表示慰问，对理解支持配合台风防御工作的广大市民表示感谢。他说，要始终绷紧安全这根弦，切实做到台风不过，思想不松、力度不减，全力守护超大城市安全、人民群众平安。要着眼提升全社会防范总体能力，加强宣传教育和社会引导，增强人民群众防灾避险意识和自救互救能力，推动形成全市上下抗击台风的强大合力。要加强经验总结，完善工作机制，锻造过硬队伍，为做好防汛救灾工作、建设韧性安全城市奠定坚实基础。
守护母亲河，一系列制度规划先后出台——中共中央、国务院印发《黄河流域生态保护和高质量发展规划纲要》，为保护母亲河擘画长远蓝图；黄河保护法2023年4月1日起施行，为黄河保护治理提供有力法治保障；《黄河流域生态环境保护规划》印发，明确具体发力方向……