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评价工作成效，设定等级、区分优劣固然重要，但同一等级没有“量化”程度之分，难以准确判别谁更优一些、谁更好一点，评价的结果往往难以服众，欠缺盼头。
记者注意到，非物质文化遗产法除了明确对传承人进行有效保护之外，对设置传承场所，支持传承人开展传承、传播活动也作出相应规定。
当时，关于区域性名优特产称谓被注册成商标后同行商家还是否能够使用的问题，争议颇多。商标专用权人在诉讼中提出的巨额赔偿金也让当地许多苏南鹅肉店经营者坐立难安。金平法院经依法审理后，认为苏南鹅肉是采用原汕头苏南地区特定卤制技艺制作的一种传统美食，该商标的保护应兼顾与特定区域内相关经营主体诚信经营利益之间的平衡，而不是为一家所垄断，限制传统美食发展空间，便依法判决驳回商标专用权人的诉讼请求。
邹李桂告诉记者，福丰合作社的柠檬产品主要销往广东、北京、上海及江苏、浙江地区。其销售模式以电商平台开设的网店为主导，辅以订单供货。合作社在多个主流电商平台如拼多多、淘宝、天猫以及抖音均设有网店，并同时为多家超市及网店提供货源。为了提升供货效率，福丰合作社在2018年底引进了三条先进的水果包装流水线，涵盖清洗、分拣、包装全过程，目前，福丰合作社已有3个柠檬果收购点，10个储藏大冷库。