香港特区政府发展局局长甯汉豪表示,“南海I号”当年从广州启航,经香港屯门往南海一带,不幸在阳江水域沉没。船上的文物是后人追寻中外贸易和文化交流的重要线索,例如船上的外销瓷与香港九龙城圣山遗址出土的陶瓷碎片非常相似,可据此推断九龙城一带在宋元时期是海上丝绸之路上的一处中转站。这次展览汇聚了“南海I号”、广东、澳门和香港多处考古遗址与海上丝绸之路有关的展品,让人感受到粤港澳三地人民的同宗同源和文化相通。徽州毛豆腐,浙江的麻糍、米烙、头梗面,南昌拌粉,河南的烩面、胡辣汤,四川的凉粉、小面、凉糕,贵州的红油米皮,云南的鲜花饼、豆花米线、炸乳扇,西藏的甜茶,甘肃的兰州牛肉面,陕西的横山炖羊肉,新疆的馕……这些在北京美食地图里进入决赛圈的各省精品美食,2024味到京城美食节统统安排。详情