清华大学哲学系教授、道德与宗教研究院副院长圣凯介绍，佛教中国化是以中国文化为参照系，呈现出一个从域外文明逐渐转化为本土文明的过程。同时，作为汉文化圈重要组成部分的汉传佛教在亚洲的传播，展示了一种全球文明史的视野。“莱芜口镇南肠作为山东省级非物质文化遗产，历史悠久，最早可追溯至清道光年间，因用料考究、营养丰富、香味浓郁而名驰四方。”莱芜口镇南肠传统制作技艺传承人、山东泰顺斋食品有限公司总经理刘锋以莱芜口镇南肠创新发展为例表示，公司在坚守古老技艺的基础上创新发展，引进了先进的真空拨片式灌肠机、给袋式全自动包装机等先进设备设施，制定了口镇南肠传统技艺的标准化规范流程，实现了由传统手工制作向工业化生产的转变。详情 
