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粒粒粮食，饱含农民辛勤汗水，也离不开好政策精准发力。近年来，各地区各部门持续加大农业生产支持力度，毫不松懈抓紧抓实粮食生产，在提高粮食生产能力上开辟新途径、挖掘新空间、培育新优势。比如，为稳定夏粮种植面积，国家继续加大对小麦生产的支持力度，去年秋播前就提早公布小麦最低收购价，为粮农吃下“定心丸”。又如，中央财政首次提前下拨16亿元小麦“一喷三防”资金，对提高单产十分有利。
本届科博会设置了智能制造、医药健康、绿色双碳、数字经济和区域创新发展等6个专题展区，中外参展企业和机构300余家，并首次设立了东盟展区。马来西亚技术与创新研究加速器首席生态官萨夫万在会展上接受中新社记者采访时表示，2024年是中国和马来西亚建交的50周年，中国在创新科技发展方面取得了巨大进步，我们将见证更多来自中国的新创新、新想法的出现。中国对一些国家开放免签政策是非常棒的决定，这表明中国在商业方面非常务实，敞开大门欢迎我们来合作经商。(谢龙飞 北京报道）
很多人喜欢把粗粮打成粉，然后用水冲成糊喝，觉得方便又营养。但是，这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物：GI≤55；中GI食物：55＜GI＜70；高GI食物：GI≥70。比如，正常蒸煮的情况下，红豆的GI仅为23，如果打成粉冲糊吃，GI则变成72，可见红豆虽然是低GI食物，红豆糊却是高GI食物。所以，需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖，可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮，如绿豆、扁豆等，尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
