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传统的港式咕噜肉是香港的平民美食，厨师李梦常选用高品质的伊比利亚黑毛猪为原料，以苏打水调配面糊，将猪肉油炸得松脆喷香。色如琥珀的酸甜汁裹上酥脆的菜品，升级版的港式咕噜肉一经推出大受欢迎。李梦常说，咕噜肉的制作应该在传承中创新，但酸甜的味道和香脆的口感是永远不会改变的。

针对近期台湾岛内有关大陆依法惩“独”不利于两岸交流等说法，海峡两岸关系协会副会长、海峡两岸关系研究中心名誉主任孙亚夫予以驳斥。孙亚夫表示，“台独”是阻碍两岸关系发展的最大障碍，发展两岸关系要先遏制“台独”，这个道理要讲清楚。

刘玉虎副理事长主持会议并就今年“99公益日”活动规则变化进行说明。要求各地要及时掌握今年规则的变化，加强培训与指导，认真贯彻落实会议精神，积极谋划，为活动做好充分准备，力争达到宣传效果和募捐成果双丰收。