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近年来,宁都县以品牌建设为核心,大力实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”,建立240个生态蔬菜基地,培养5790多名宁都厨师,不断夯实美食传承的发展根基。同时,主动顺应时代潮流,把预制食品加工作为支柱产业进行培育。去年以来,“宁都三杯鸡”“宁都肉丸”等12道传统美食,转化为预制菜产品远销海外,全产业链产值达50.6亿元。
热合曼是沙雅“塔石罕”小刀第三代传承人,生活在小刀世家,其祖辈都以制作小刀为生,其父亲塔什·塔里甫是沙雅有名的“刀王”。
总而言之,自主知识体系的建构可简单概括为“从中国经验出发,创造出中国理论”,把中国的新闻经验真正总结概括出来,中国的新闻理论才能真正诞生。(完)
在位于三亚的国家耐盐碱水稻技术创新中心崖州湾总部科研试验基地,建设了高标准试验田、盐(碱)性精准鉴定盐池、自动防雨钢棚、水土盐碱度智能化监测系统等配套设施(2024年5月17日摄)。黎多江摄/本刊