报告称,尽管在发育迟缓和纯母乳喂养等特定领域有所进展,但仍有大量人口处于粮食不安全和营养不良状况,全球饥饿水平连续第三年居高不下,2023年有7.13亿至7.57亿人食物不足,中位数高达7.33亿,较2019年新增约1.52亿。《粮食展望》报告每年发布两次,对全球小麦、粗粮、大米、油料、糖、肉、乳制品和水产品市场进行详细评估。此次发布的《粮食展望》报告,还对2021年至2023年间全球肥料贸易情况进行汇总。报告显示,全球肥料贸易规模在2022年出现大幅收缩,从2023年开始回升,并接近2021年的水平。粮农组织预计,未来几个月,全球肥料市场预期保持稳定,氮、磷、钾三大主要肥料的供应有所改善。但受地缘政治等因素影响,全球能源市场的不确定性可能会对全球肥料供应造成冲击。详情