宁波市餐饮业与烹饪协会秘书长、宁波菜博物馆馆长李阳辉表示,“甬菜百碗·江北十碗”的美食风味,通过腌、糟、醉、㸆、烧、煮、蒸等烹饪手法实现,以朴实无华、原汁原味、鲜咸合一著称,享誉全国,“宁波餐饮人更是坚守创新不忘本、传承不守旧,将各地美食融合,把宁波美食推向新的高度”。她表示,2023年,中国出入境团队旅游全面恢复,以出国观赛为主的个人体育旅游快速回暖,成都大运会和杭州亚运会的成功举办,吸引了大批国际游客来华旅游观赛。2023年,中国体育旅游服务贸易进出口额达437.95亿元,其中进口额达435.68亿元,出口额达2.27亿元。详情