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近年来,宁都县以品牌建设为核心,大力实施名厨、名材、名品、名店、名节“五名工程”,建立240个生态蔬菜基地,培养5790多名宁都厨师,不断夯实美食传承的发展根基。同时,主动顺应时代潮流,把预制食品加工作为支柱产业进行培育。去年以来,“宁都三杯鸡”“宁都肉丸”等12道传统美食,转化为预制菜产品远销海外,全产业链产值达50.6亿元。
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眼下,水稻田里刚刚结束人工除草。褚丽娟走进田间查看水稻的长势,“就看接下来半个月的天气了,如果阳光充足,温度上来了,今年收成就准了。”
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中国出版集团董事长黄志坚表示,保障文化传承、传播主流价值、推动文化创新需要一大批文化名家大家,《宗璞文集》的出版是名家名社联手的又一力作。中国出版集团将进一步提升编辑能力建设,提供优质出版服务,将更多优质文学精品传递到读者手中。