中秋供兔儿爷的习俗,现在也有。有老北京人回忆,小时候过中秋,吃过晚饭,就在院里摆上一张桌子,给兔儿爷摆上石榴葡萄等供品。大人会教孩子们赏月,说月宫里还有玉兔。在米其林黑珍珠主厨、上海子福慧餐厅联合创始人、北京信园餐厅主理人薛伟的带领下,佳瓦尝试制作了西红柿鸡蛋、宫保鸡丁等中国菜,“我跟厨师学会了,希望能做出好吃的西红柿鸡蛋。”佳瓦笑着说,“这个西红柿鸡蛋对于中国人来说,也是每个家庭的家乡的味道,每个家庭常常会尝尝这个味道,这也让我很感动。”佳瓦还希望自己的父母与哥哥们,都能尝一尝中国的“家乡的味道”。详情