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阿尔山市在祖国北疆连绵的大兴安岭上，山林幽静、泉清水秀，人文荟萃、风景秀美。行至城镇乡村，民居民宿错落有致、房前屋后干净整洁，随处可见的普法和伦理道德故事宣传等等，浓厚的自治、法治、德治文化氛围扑面而来。
家住高楼村的张琴华阿姨在厨房间里忙碌着，只见她将绿豆倒入碗中称重，达到预定重量后，再将这些绿豆放入清水中仔细冲洗。张阿姨告诉记者，绿豆糕看似简单，但制作起来工艺可不简单。在经历了一系列的工艺后，香气四溢的绿豆泥出炉了。随后，张阿姨将绿豆泥分成大小相当的小团，塞入模具里，用力压紧后，再慢慢挤出，一个个漂亮的绿豆糕就制作完成了，口感甜绵松软。
本次嘉年华的一大特点，就是在多领域、多视角的深度对话交流与文明互鉴。参与者们坚信，文化不是一个人的独奏，而是一群人的合唱；不是单方的输出，而是多方的对话。
代表团22名运动员和3名教练来到香港消防及救护学院，展示乒乓技艺、指导拳击技术、传授竞走诀窍、分享游泳技巧……他们向香港纪律部队展示绝活，真诚分享自己从事体育多年来的感悟与心得。