很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
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844承朋p
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200纪雄茗467
香港特区政府鼓励教师推行创新教学➀⚁
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735昌成婉ou
到底装不装踢脚线?这对我很重要!🐃✳
2024/07/15 不推荐
包香超ds:古器物收集202407➓
186****6681 回复 159****6750:四川过云南的桥断了?谣言❳