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“古人的审美非常雅致，比如宋代的审美风格就是简单大气，汝瓷没有过多的花饰，那一抹天青色意境非凡，给人一种温润如玉的感觉。”何楚涵说。
“这一方面源于植物成分和化学成分有方向性的区别。另一方面源于很多中草药或者植物种子长得相似，但实际成分天壤之别。此外，有时为了不降低植物中活性物质的作用，防腐、消毒上也不得不相应降低（要求）。”他分析说。
香港特区政府民政及青年事务局局长麦美娟在开幕仪式上表示，香港潮人盂兰胜会已有百年历史，蕴含丰富民族文化，具有重要文化价值。她希望香港各同乡社团举办更多推广传统习俗的活动，弘扬中华文化，让文化中的核心价值世代相传。
