生态优先,绿色发展。河南创建省级以上绿色工厂185家、绿色工业园区13个;甘肃围绕黄河大力发展生态旅游业……绿色,成为黄河流域高质量发展愈加鲜明的底色。据了解,参赛者要以食肆团队的名义参赛,不接受个人名义参赛,需要持有香港有效食肆牌照,参赛者须为香港居民,并于报名机构内任职。比赛分为四个组别,包括肉类、家禽类、海鲜类以及素菜类。参赛者需要以书面形式提交创意菜式内容及特色,评审会从初赛中挑出最高分的10组参赛者晋级决赛,参赛者要在指定时间内烹调参赛作品,每队最多两人参与,并即场向评审团讲解作品特色。详情