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这一部分原因是，中国地域辽阔、人均牛奶消费不高、冷链又相对薄弱，“娇气”的冷藏奶难以普及，最终导致奶源分布与消费市场的割裂明显。
此外，一件众所周知的事情是中国人真的很爱喝热水。网友 @小小兔芽 就发帖说：“中国人爱喝热水已经被全世界知道了。在土耳其伊斯坦布尔机场，饮水机上最大、最亮的红字竟然是中文写的‘热水’”。
此次活动期间，香港青年就来到宁波镇海中学。这所学校有着与生俱来的红色基因：校内散落着18处抗倭、抗英、抗日及解放战争时期的历史遗迹，其中更有3处全国重点文物保护单位，柔石、朱枫、俞大猷、裕谦等英雄的故事长期传扬。
实际上，相比基础的巴氏杀菌奶，更高品质的鲜奶往往在配料表或产品包装上就写着免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等活性物质的含量，这些活性营养物质可以帮助人体增强免疫力，是鲜奶中最有价值的营养成分。