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2023年以来,大同黄花向百亿级产业目标迈进。截至目前,全市共有黄花产加销经营主体175余家,全产业链总产值预计达到60亿元,开发出黄花菜品、食品、饮品、功能食品、化妆品、文创产品六大系列130余种产品,远销日本、加拿大、美国等国际市场。
在黄花丰收季,黄花蛋挞、爆浆黄花饼、黄花牛角包、黄花蛋糕卷等一款款以黄花为原料的面包“新鲜”出炉……
“开读”网站称,该计划不仅展示了香港高等院校致力于“开放知识”的决心,也是中文学术图书开放取用的新尝试。计划目前在探索期,希望未来能持续开放优质中文著作,与世界分享香港出版的研究成果。近年来,香港大学教育资助委员会积极推动开放取用,期待该计划能够推动学界积极参与全球知识开放运动,并让社会大众受益。