上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会副主任兼秘书长陈济透露,目前,本市学校的供餐模式多样,既有自办食堂,也有引进社会餐饮企业服务。“餐用具的清洗消毒是食品安全的关键控制点之一。无论采用何种形式供餐,《学校复用餐用具清洗消毒管理规范》团体标准,是学校餐饮行业在复用餐用具清洗消毒应该遵守的一个底线标准。它最大程度凝聚了行业共识。”泉州市委常委、秘书长周小华介绍,近几年,泉州市各级档案部门找准“世界记忆遗产·侨批”和“世界文化遗产·泉州”共融共生点,积极探索侨批档案活化利用的新方法、新途径,融合文旅、联通古今,走出了一条具有泉州特色的侨批文化品牌开发之路。详情