守护母亲河,一系列切实举措落地见效——开展河湖生态保护治理、城镇环境治理设施补短板等系列行动;实施多个山水林田湖草沙一体化保护和修复工程;着力补上城市环境治理设施短板,污水直排、垃圾乱堆等问题得到有效解决……据了解,参赛者要以食肆团队的名义参赛,不接受个人名义参赛,需要持有香港有效食肆牌照,参赛者须为香港居民,并于报名机构内任职。比赛分为四个组别,包括肉类、家禽类、海鲜类以及素菜类。参赛者需要以书面形式提交创意菜式内容及特色,评审会从初赛中挑出最高分的10组参赛者晋级决赛,参赛者要在指定时间内烹调参赛作品,每队最多两人参与,并即场向评审团讲解作品特色。详情